Sinigang na Buto-Buto Festival

Alam ng lahat ang karakas ng mga kalalakihan (at madalas mga "paminta") na pumupukaw sa aking pansin: Payatot. Matangkad. Matangos ang ilong. Bihirang ngumiti. Bihirang magsalita. Si Mother D. ang kaalyado ko sa buto-buto (actually pasok din siya sa profile, ayaw niya lang sa akin)... Siya at ako ang nakakaunawa ng linamnam nila. Por ejemplo...

Noong isang gabi, napanood ko sa TV Patrol na dumating sa Pinas ang Madrid Team. Wala akong amor sa football. Pero napanganga ako sa mga players. Parang isang batalyon ng mga mas matangkad na Gael Garcia Bernal.

Agad kong ibinalita ito kay Mother D. Sabay naming ipinagdiwang ang linamnam ng walang masyadong laman. Binalikan din namin ang paborito naming eksena sa El Crimen Del Padre Amaro... yung tinutulaan nil Padre Amaro ang leading lady habang... ay basta. Hanapin niyo na lang.

Pero taob kaming lahat kay Mama N. Ito ang picture na tumambad sa FB. Uulitin ko ang comment na nilagay ko.

"OMG. OMG. OMG. Walang hasang. Walang kaliskis. Walang pwedeng itapon. :D"

One of the first PROUD GIRLFRIEND Moments

From the December 27, 2000 issue of "Pilipino Star Ngayon."

http://www.philstar.com/Article.aspx?articleId=115062

Thanks, but no thanks

It's my 7th month with my employer. I received this.















I am touched, I am flattered, I am thankful.

BUT - I said it six months ago, and I'm saying it again - I already found love.


I'm not letting go. Besides... Money can't buy me love.

From my 2nd and 4th month... I'm lucky.

TLO First's: Wall Art

TLO got a hold of a pencil and was attempting to scribble on the wall. What's a mom supposed to do? Support siyempre. Ganito 'yan anak... Eh fast learner. Good luck.

01/04/12 6:07 PM

The Wall

Zooming In... First Artwork :D

Recipe: Toge-der Again With Tofu

Feeling ko lang, this is an original recipe. My personal adaptation of ginisang toge from your suking tagaluto and/or karinderya.

Disclaimer: Note that I'm no expert. Matakaw lang ako. I'm from the tantiya-tantiya-nakukuha-sa-tikim-ang-tamang-lasa school of cooking. Walang sukat-sukat dito friends.


Sangkap:
Bawang
Sibuyas
Kamatis
Toge
Tofu


Paano Lutuin:

1. Igisa ang bawang at sibuyas hanggang maluto of course.
2. Ilagay ang toge (at kung ano pang gustong isama, gaya rito may mga buto ng manok galing sa manok na pina-fillet ko sa palengke)
3. Medium fire - pakuluan ng mga 10 minutes
4. Maglagay ng toyo (bahala ka na kung gaano karami)
5. Ilagay ang tofu
6. Budburan ng asin at paminta (tantyahin mo na lang ulit)
7. Haluin at maghintay na maluto ang tofu
8. Hayaang magpahinga ang mga nahilong sangkap sa low fire. Tantanan mo sila for 3 minutes.

Pairings (sosyal!):

Masarap itong kapareha ng pritong isda, especially tilapya.